fbpx

Išspaudų trapučiai

Sveikuoliški traškučiai

Paprastesnė versija. Išeiga- 3 orkaitės kepimo skardos

A ingredientai:

  • 500 g tiršto kefyro
  • 500 g tarkuotos šiaudeliais cukinijos ar moliūgo
  • Po 1 a. š. ciberžolės ir druskos su žolelėmis

B ingredientai:

Trapučiai gaminami, eiga abiems receptams ta pati:

  1. Plaktuvu sumaišyti visus A ingredientus. Po to suberti visus sausus B ingredientus ir sumaišyti plaktuvu arba gerai išmaišyti dubenyje šaukštu. Gausis minkšto plastelino konsistencijos tešla.
  2. Padalinti į 3 dalis ir ištepti masę plonai ant kepimo kilimėlių ar popieriaus. Tai pradžioje darau vandeniu sudrėkintomis rankomis, o po to išlyginu silikonine mentele.
  3. Pabarstyti įvairiomis sėklomis (sezamo, moliūgo, saulėgrąžų ar juodgrūdės)
  4. Kepti apie 50 min./170C su oro pūtimu, vis pakeičiant skardas vietomis.
  5. Kai paruduos paviršius ir trapučiai atlips nuo popieriaus, atsargiai apversti skardoje, nuplėšti popierių ir dar 10 minučių padžiovinti kitą pusę. Stebėti, kad trapučiai neperkeptų!

Išspaudų trapučiai

2 trapučių versija: išeiga ta pati

Šlapi ingredientai A:

  • 150 g varškės
  • 180 g kefyro
  • 100 g alyvuogių aliejaus
  • 450 g tarkuotos šiaudeliais cukinijos
  • 1 a.š. druskos (gali būti su prieskoninėmis žolelėmis)

Sausi B ingredientai:

  • 160 g linų sėklų išspaudų
  • 100 g avinžirnių ar kitokių miltų

Išspaudų trapučiai

Ritos Šilenskienės portretas

Rita Šilenskienė

Subalansuotos mitybos ekspertė

Kviečiu prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinuosi 2-3 naujais ir sveikais receptais ir straipsniais apie įvairius mitybos ir geros savijautos aspektus!

3 komentarai po “Išspaudų trapučiai

  1. Jūratė P. komentuoja:

    Tai kas čia turės tų linų sėklų išspaudų… nepritaikomas receptas praktikoje. Ką nors realesnio geriau :).

    Ką su morkų išspaudomis daryti? Daug kas spaudžiame sultis kas rytą, paskui metam lauk. Bet gal galima kokius trapučius iš jų iškepti?

    • Rita Šilenskienė komentuoja:

      Sveiki, Jūrate, jau daug kas turi sėklų spaudyklę, o ir sėmenų iųspaudų yra pirkti net RIMI parduotuvėje. kaip minėjau, galima naudoti ir maltus sėmenis, o ne tik išspaudas. beje, morkų išspaudas galima panautoti laaaabai dauk kur-net ir tiems patiems trapučiams sumaišius su bananu ir maltomis sėmenimis bus super saldūs trapučiai. Taip pat jas galima įmaišyti kepant bandeles, blynus, duoną, pyragus, pasigaminti morkų-imbiero-kokosų sriubą ir t.t.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *