Aguoniniai keksiukai – tinka KETO

AGUONINIAI KEKSIUKAI

(16 vnt. po 72g. Viso kepinio svoris – 1150 g.)

INGREDIENTAI:

A:

• 500 g aguonų;
• 100 g eritritolio

B:

• 1 pipetė stevijos;
• 6 kiaušiniai;
• 200 g ištirpinto sviesto;
• 150 g jogurto + 1 a.š. sodos.

C:

• 100 g migdolų miltų

Gaminimo eiga:

1. A ingredientus suberti į mikserio indą ir malti 1 minutę didžiausius greičiu. 1min/10. Palikti inde.
2. Supilti į plakiklio indą B ingredientus ir viską suplakti vėl 1 min/10. Palikti inde.
3. Suberti miltus ir vėl suplakti 1 minutę /10. Išpilstyti į keksiukų formeles ir kepti apie 30min/170C su oro pūtimu, kol keksiukai gražiai iškils ir vos paruduos.
4. Atvėsinti ir išimti iš formelių. Šventėms keksiukus galima papuošti ištirpintu šokoladu, pabarstukais.

Maistinė vertė 100g produkto (1,5 keksiuko):

• 100g  –  420kcal
• Baltymų – 14,17g
• Angliavandenių -12,7 g
• Iš kurių skaidulų – 9,9 g
• Natūralių cukrų – 0,6 g
• Cukrų – 1,62 g
• Riebalų – 40,44g

Skanaus jums linki,