Gaivios salotos, tinkančios prie visko

Kartais įprastas daržoves, sumaišius su ypatingu plakiniu, jos tampa ” kažkas tokio!” Taip ir man nutiko šeštadienio rytą, kai galvojau, ką skanau suvalgyti  prie karšto rūkymo silkės… Šios gaivios salotos ir tinkančios prie visko.

Gaivios salotos, 4porcijos:

  • 3 morkos, sutarkuotos šiaudeliais
  • 4 slyviniai pomidorai, supjaustyti kubeliais
  • 1 sauja burokėlių lapelių ar kitokių suplėšytų lapinių salotų
  • 2-3 stiebai pavasarinių laiškų, supjaustyti įstrižais šiaudeliais ( jei eisite į darbą, vengiate kvapų, galima nedėti)
  • 1/2 brokolio žiedyno

Plakiniui:

  • 3 cm imbiero
  • 1/2 didelės citrinos sulčių
  • 1/3 brokolio žiedyno
  • 1 prinokęs avokadas, išskobti minkštimą
  • 3 šakelės petražolės
  • 3 š extra virgin aliejaus
  • 1/2 a.š druskos ir šviežiai maltų pipirų

Viską sudėti į mikserį ir suplakti . Jei mikseris turi didesnę talpą, neišėmiau padažo, o sudėjau į jį išskirstytus brokolio žiedynus ir susmulkinau iki ryžių smulkumo. Viską sumaišiau su tarkuotomis morkomis, lapeliais ir pomidorais. Pabarstyti petražolėmis ar svogūnų laiškais.

gaivios salotos

 

 

 

 


Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.