Slyvos mūsų grožiui ir sveikatai
Tuoj su pintinėlėmis keliausime į sodus prisiskinti gražuolių slyvų. Jų būna visokių dydžių – nuo beisbolo kamuoliuko iki mažos vyšnios. Jos skiriasi ir spalva, ir skoniu. Vien JAV yra daugiau nei 140 veislių. Slyvų medžiai auginami visuose žemynuose, išskyrus Antarktidą. Jos užima antrą vietą labiausiai auginamų vaisių pasaulyje. Tačiau visos […]
Cukinijos-sveikatos ir grožio šaltinis
Jau nieko dabar nenustebinsi, pasakydamas, kad užsiauginai cukiniją. Vieni giriasi jų dydžiu, kiti gaus, treti spalva, ketvirti išradingu panaudojimo būdu. Iš Amerikos atkeliavusi cukinija nors laikoma daržovė, bet iš tiesų botaniškai priskiriama vaisiams. Italai po 1850metų išvedė įdomias veisles, kurios ir paplito po Europą. O dabar belieka jas tik protingai […]
Jau šviežios bulvytės!
Bulvės – nebrangus, sotus valgis, praktiškai tinkantis visiems. Strėlės sminga į bulvę sakant, kad tai kaloringas, tukinantis produktas. Tačiau, jei pasižiūrėsime kalorijas, 100 g miltinių patiekalų yra 380 kcal, o tokiame pačiame bulvių kiekyje – tik 87 kcal. Taigi, aš asmeniškai rinkčiausi pietums lėkštę virtų bulvyčių su salotomis, negu makaronus […]
Kūdikių mityba
Visi tėvai nori, kad vaikučiai augtų sveiki ir turėtų gerą apetitą. Nuostabu, jei mamytė gali pati maitinti savo pienu kūdikį-tokiu atveju mažylis gauna visko, ko reikia normaliam vystymuisi. Kūdikiui sulaukus pusės metų, jam nebeužtenka mamos pieno ar mišinuko, nes ima augti geležies poreikis, todėl rekomenduojama pradėti primaitinimą kietu maistu. Dalis mamyčių […]
Braškių dieta
Vienoje porcijoje braškių yra apie 150% jūsų kasdieninio vitamino C kiekio! Vitaminas C – tai jūsų stipraus imuniteto ir geros sveikatos sergėtojas. Tai pagrindinis ginklas prieš laisvuosius radikalus, žalojančius mūsų ląsteles ir sendinančius mus be laiko. Braškių sudėtis: 100 g šviežių Braškių Kiekis % dienos normos Omega-3 65,0 mg Omega-6 […]
Apie druską
Druska daugelio vandinama “baltoji mirtis”, kaip ir cukrus, bet iš tikro ji mums labai reikalinga, bet teisinga ir nedideliais kiekiais. Juk negalime lyginti kokybės žuvies, auginamos tvenkiniuose ir pagaunamos laukinėje gamtoje… Juk ne tas pats yra laisvų vištų kiaušinis ir tas, kuris padėtas po elektros šoko, su anspaudu. Jei suprasite […]
Kuo atsigaivinti vasarą?
“Čeburėkai, šaltas alus! Čeburėkai, šaltas alus”- na, šią sparnuotą frazę esame girdėjęs kiekvienas… Gulint įkaitus paplūdimyje, dažnas ir “pasimauna ant šio šaukinio”. Jei išgėrus šalto alaus manote, kad atsigaivinote, toli gražu ne. Gerdami bet ką, kas yra ne vanduo, mes į savo organizmą dedame kalorijų krepšelį, kurį pasyviai leidžiant laiką […]
Noriu bronzinio kūno…
Išlindus pirmiesiems pavasario spinduliams, skubame atidengti kūną saulės šviesai ir nuspalvinti jį gražiu įdegiu. Nereikia net stebėtis, kad vasaros metu paplūdimiai nukloti kūnais, trokštančiais bronzinio įdegio. Gražu, tikrai gražu, bet kas po tuo grožiu gali slypėti? Jau nuo senų laikų saulės šviesa naudojama kaip terapinė priemonė, reikalinga gerai nuotaikai, sąnarių, […]
Kūno ir smegenų pavasarinis valymas
Pavasarį visi tituluoja švaros mėnesiu. O man jis asocijuojasi su saulėtu rytu-kada pabundi gerai išsimiegojusi, tarsi po žiemos sąstingio, pasirąžai, neskubėdama išlipi iš lovos ir leidi sau pasimankštinti, tarsi atverstum kovo mėnesio kalendoriaus lapelį… Po dušo ir lengvų pusryčių atsisėdi lauke, atsuki veidą saulės vitaminams D ir, besimėgaudama kvapniu gėrimu, […]
Maistas, išlaikantis jaunystę
Žmogaus amžius yra kasdieninis medikų, sveikuolių ir psichologų aptarimų ir tyrimų objektas. Yra žinomi istoriniai faktai, patvirtinti dokumentais, kad ilgiausiai pasaulyje gyvenęs žmogus-kinų kilmės Li Chin Yuen mire 256 metų! Tyrinėjant jo ilgaamžiškumo paslaptis visas dėmesys nukrypo į sveiką mitybą ir judrų gyvenimo būdą. Žinoma, jo rankose ženšenis-amžinos jaunystės šaltinis! Taigi, […]
Negražu, bet tiesa…
Daugiau nei prieš 2000 metų Hipokratas pasakė: “Visos ligos prasideda žarnyne.” Tai reiškia, kad jūsų ir žarnyno sveikata yra visiškai priklausoma nuo lėkštės turinio. Tačiau ne visi šiandien žino tai arba nori žinoti … Tikiuosi, kad žmonės, matydami besivystančią mediciną ir daugėjančių susirgimų skaičių, sąmoningėja ir vis daugiau domisi temomis […]
Kaip nesustorėti per žiemą
Kai supakuosime Kalėdinius žaisliukus į dėžutes, išsivalysime namus, pažvelkime į savo rūbų spintą-išsitraukime vasarai skirtą suknelę ir pasimatuokime. Aha! Po ilgo švenčių maratono ” braška siūlės”!? Mielosios, pats laikas susiimti. Man gaila tų merginų, moterų, kurios puola prie drąstiškų dietų pavasario saulutei nušvitus. Aš jums pasakysiu 5 taisykles, kurios taps […]
Maistas žiemą kovai prieš ligas
12 mėnesių, 3 metų laikai, 2 sezonai (šiltasis ir šaltasis)… Sakoma, kad turime valgyti savo klimatinės juostos produktus. Ir sutinku, ir ne. Taip, nes mūsų organizmas labiausiai prisitaikęs suvirškinti tai, kas auga mūsų gimtojoje žemėje. Daržovėmis ir vaisiais bei uogomis, kurios palaikytų organizmo gerą būklę, galime apsirūpinti vasarą, rudenį, bet […]
Mityba įvairiame amžiuje
dietà1 [gr. diaita — gyvensena, režimas], tam tikras sveiko ar sergančio žmogaus maitinimosi režimas. Mes visą gyvenimą laikomės kažkokios dietos, t. y. mitybos režimo. Vaikai ir paaugliai valgo ką duoda mamos, mokykla, močiutės. Jauni žmonės – „ale bele ką“- kas „GREITA, SKANU IR UŽKEMŠA“ ( gal retas kuris nors metasi […]
Angliavandeniai ir DIABETAS
Kai girdime žodį „angliavandeniai“, tai tarsi viskas ir aišku kam jie skirti: juk anglimis kūrendavo pečių, kad gautume šilumą-energiją. Taigi, iš tiesų pagrindinė jų užduotis – aprūpinti mūsų organizmą pakankamomis energijos atsargomis. Tačiau atsirado dar du terminai:“greitieji“ ir „lėtieji“ angliavandeniai. Ką gi jie ten greitina ir ką stabdo? Kodėl vieni […]
Ar galima gerti kavą “ant tuščio” skrandžio?
Dažnai klausia manęs- ar galima gerti kavą po vandens iš ryto? Vienareikšmiai atsakau- nerekomenduoju. Kava ir kviečiai- du produktai, kur susikryžiuoja dietologų ir kitų specialistų nuomonės. Paskaitai “už”, atrodo logiška. Paskaitai ” prieš”- teisinga. O vis gi? Kavoje yra daug antioksidantų, ypač vertinama chlorogeno rūgštis, kurios yra ir kai kuriuose […]
Naujausi komentarai