Sūrio paplotėliai – krekeriai

Tai mano patys mėgstamiausi sūrio paplotėliai-krekeriai prie salotų. Nors juose nemažai riebalų, bet nuostabiųjų kmynų gausa visa tai kompensuoja. Kmynai padeda greičiau suvirškinti sunkų, riebų maistą ir greičiau pasišalinti jam iš organizmo.

Sūrio paplotėliai – krekeriai:

• 4 šaukštai (40g) kmynų – sugrūsti arba sumalti;
• 160 g kieto fermentinio brandinto sūrio, supjaustyti gabaliukais;
• 80 g minkšto sviesto;
• 80 g moliūgų sėklų;
• 80 g natūralaus jogurto;
• 80 g avižinių dribsnių.

Sūrio paplotėlių gaminimo eiga:

1. Kmynus supilti į plakiklį ir sumalti apie minutę. Palikti inde.
2. Sudėti gabaliukais sulaužytą sūrį, moliūgo sėklas, dribsnius ir malti kartu su kmynais iki trupinių. Palikti inde.
3. Sudėti sviestą ir jogurtą. Suplakti iki plastilino konsistencijos tešlos.
4. Paplotėlius formuoti graikinio dydžio rutuliukus, dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos toliau vieną nuo kito, galima suploti.

Kepti apie 15 minučių /180C be oro pūtimo kol gražiai apskrus.

Palaukti kol sūrio paplotėliai atvės, tik tuomet nuimti nuo skardos.

Skanaus jums linki,