Laukiam svečių… Desertui nieko nėra… Stengiamės nelaikyti jokių pagundų namuose, juo labiau nieko neperkame nuo saldžiųjų parduotuvės lentynų. Išeitis yra! Saldainiai per 15 min!
Reikės tik pasirausti po spinteles:) O jose visad yra sėklų ir džiovintų produktų.
Sveiki saldainiai gaminami iš:
- 200 g anakardžio riešutų
- 100 g graikinių riešutų
- 100 g kokoso drožlių
- 100 g linų sėmenų
- 50 g čija sėklų
- 80 g goji uogų, nuplauti
- 60 g džiovintų slyvų, nuplauti
- 250 g džiovintų datulių, nuplauti
- 100 g (2 šaukštai) minkšto medaus
- 80 g (2 šaukštai) minkšto kokoso aliejaus
- 2 a.š cinamono
- 2 šaukštai geros kakavos– apvoliojimui
Gaminimo eiga:
- Sumalami anakardžio riešutai, supilti į dubenį.
- Sumalami graikiniai riešutai ir kokoso drožles, supilti į dubenį.
- Sumalamos čija sėklos ir sėmenys, supilama į dubenį.
- Visus gautus sausus produktus gerai sumaišyti tarpusavyje.
- Sudėti į mikserį visus likusius ingredientus, dar įpilti 80 ml vandens ir sutrinti iki košelės apie minutę. Ją iškrėsti į dubenį ir suminkyti su sausais ingredientais. Kabinti po šaukštelį, suvolioti į rutuliuką. Juos sudėti į platų dubenį į kurį išpilta kakava ir pajudinti dubenį kaip sijojant miltus- taip jie gražiai apkibs ir nereikės vargti.
- Dėti į šaldytuvą ir valgyti po poros valandų. Aš įmečiau su lėkšte į kamerą ir mėgavomės po 20 min. Oi, kaip skanu! Dėl pikantiškumo ( jei tai skirta ne vaikams, vietoj vandens galite įpilti romo ir įberti žiupsnelį čili), bet čia jau tik šventėms.
Daugiau sveikų saldainių ir desertų receptų rasite: https://pirmassaukstas.lt/receptu-kategorijos/desertai/
O vis dėl to neturintiems laiko gaminti, sveiki saldainiai – batonėliai iš riešutų yra ir elektroninėje parduotuvėje: https://pirmassaukstas.lt/parduotuve/saldumynai-uzkandziai/saldumynai-be-pridetinio-cukraus/batonelis-su-riesutais-40-g/
Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes