Vieno puodo receptas, tinka keto mitybai.
Ingredientai (2 porcijos) :
- 250 g brokolio ar kalafijoro
- 1 morka (140 g)
- 1 nedidelis svogūnas (90g)
- 200 g sūdytos lašišos (pasisūdyti rekomenduojame patiems)
- 10 g kokoso aliejaus – kepimui
- 6-8 žalios alyvuogės
- Prieskoniai: krapai, pipirai, citrina, (druskos pakaks nuo sūdytos žuvies).
EIGA:
- Keptuvėje ištirpinti kokoso aliejų ir suberti smulkiais kubeliais supjaustytus svogūnus. Pakepinti kol jie pasidarys skaidrūs – 2-3minutes. Tuo tarpu pasismulkinkite brokolį žiedynais ir morkas – griežinėliais.
- Suberkite pasmulkintus brokolius, morkas, kubeliais supjaustytą lašišą, alyvuoges, įpilkite 50ml vandens ar daržovių sultinio ir uždenkite. Kaitinkite 4-5 minutes ant nedidelės kaitros. Daržovės turi būti traškios, nesuvirę, nesukepę.
Pateikimas: Valgant galima pasigardinti citrinos sultimis, krapais, sezamo sėklomis ir sezamo sėklų aliejumi.
Skanaus Jums linki
![](https://pirmassaukstas.lt/wp-content/uploads/2020/04/IMG_3221-800x533-1-e1624184169585.jpeg)
Rita Šilenskienė
Subalansuotos mitybos ekspertė "Pirmo Šaukšto" įkūrėja.
Daugiau informacijos rasite: www.silenskiene.lt
![](https://pirmassaukstas.lt/wp-content/uploads/2019/09/DSC_5317-e1569523180886.jpg)
Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes