Sveikuoliškas pupelių braunis

Ingredientai:

• 1 skardinė konservuotų juodųjų pupelių
• 20g  migdolų miltų
• 30g avižinių miltų
• 4 šaukštų ksilitolio
• Žiupsnelio druskos
• 1 šaukšto Nick‘s klevų sirupo
• 1 šaukšto šokoladinio kremo
• 2 šaukštų kakavos
• 2 kiaušinių
• 1/2 šaukštelio kepimo sodos
• 1/2 plytelės becukrio šokolado Nick‘s

Gaminimo eiga:

1. Visus ingredientus sudedame į trintuvą (apart šokolado) ir gerai sutriname iki vientisos masės.
2. Kepimo formą patepame kokosų aliejumi (tam, kad kepimo popierius priglustų prie kepimo formos sienelių) ir padengiame kepimo popieriumi.
3. Supilame braunio masę ir ant viršaus išdeliojame smulkinto šokolado Nick‘s ir dedame kepti į įkaitintą orkaitę viršus/apačia 175c 25min.

Patarimas:

1. Naudojau stačiakampią 32×24 kepimo formą. Galite rinktis ir apvalią 18-24cm skersmens kepimo formas. Kuo kepimo forma bus mažesnė, tuo storesnis braunis iškeps. Jei gaminsite mažoje formelėje kepimo laikas gali prailgėti iki 30min.

Skanaus!

Receptas pagal @d.p.kitchen Instagram.