Saldainiai ,,Siurprizas”

“Siurprizas” saldainiai, 640 g išeiga

• 180 g ,,Smaližiaus granolos“
  150 g kokoso sviesto;
• 50 g kokoso aliejaus;
• 150 g lazdyno (migdolų, anakardžių) riešutų kremo;
• 50 g Sukrin Gold eritritolio;
• 100 g juodo šokolado;
• 20 g kokoso drožlių.

EIGA:

1. Paruošti šaldymo indelį: 10 g ištirpinto kokoso aliejaus ištepti šaldymo indelį, pabarstyti kokoso drožlėmis ir padėti į šaldiklį, kad sustingtų. Tuo tarpu pasiruošti saldainių masę.
2. Ištirpinti puodelyje ant silpnos kaitros kokoso sviestą ir aliejų.
3. Įmaišyti eritritolį ir riešutų kremą. Gausis jogurto tirštumo masė.
4. Į paruoštą masę įmaišyti granolą ir išpilti į paruoštą šaldymo indelį. Išlyginti ir apiberti tarkuotu šokoladu arba jį įmaišyti. Jei masė dar bus šilta, šokoladas ištirps. Jei bus jau pravėsusi, geriau šokoladą patirpinti ir supilti ant saldainių masės.
5. Indelį dėti nakčiai į šaldytuvą. Po 12-16 valandų sustingusią masę išversti ant lentelės, palikti kol sušils iki kambario temperatūros ir supjaustyti aštriu peiliu. Jei turite laiko, geriau masę išdėti į mažas silikonines formeles, tuomet bus tobulas vaizdas- mini saldainiukai! Pjaustant iš vientiso gabalo gali šiek tiek trupėti.

Pastaba: jei nemėgstate saldžiai, galima mažinti saldiklio kiekį arba iš viso nedėti. Saldumo užteks iš “Smaližiaus granolos” ir joje esančių džiovintų vaisių.

 

Maistingumas

Kalorijų	Baltymų	Riebalų	Angliavandenių
619 kcal/100 g	9,3 g /100 g	179 g / 100 g	15 g/100 g

Skanaus jums linki,