Keto duona + video receptas laidoje “Klauskite daktaro”

Keto duona video recepte iš laidos “Klauskite daktaro” žiūrėkite:

Keto duona gaminama iš:

• 5 kiaušiniai (galima dėti ir 3);
• 150 g migdolų miltų;
• 50 g moliūgų sėklų;
• 50 g sezamo sėklų;
• 50 g kokosų miltų;
• 30 g psyllium husk-balkšvojo gysločio miltelių;
• 200 g varškės;
• 1 a. š. sodos;
• 1 a. šaukštelis druskos;
• 2 šaukštai acto;
• 200 g verdančio vandens.

Duona gaminama tokia eiga:

1. Išplakti baltymus su žiupsniu druskos iki standžių putų
2. Sumaišyti dubenyje migdolo ir kokosų miltus, gysločio miltelius, druską, sezamo sėklas arba viską permalti.
3. Užplikinti verdančiu vandeniu ir išmaišyti.
4. Varškę sumaišyti su tryniais. Sodą nugesinti actu ir įmaišyti į varškę. Gautą masę įminkyti į tešlą.
5. Suberti moliūgo sėklas ir įmaišyti išplaktus baltymus.
6. Sukrėsti į formą ir kepti 50min./180C arba formuoti bandeles.

Keto duona, kurios išeiga 700g kaloringumas – 2290 kcal. Rekomenduojama per dieną suvalgyti 100g duonos – suvalgydami 2 didelės riekės ir gausite 220kcal. Ši duona – daug skaidulinių medžiagų turintis produktas.

Rita Šilenskienė

Subalansuotos mitybos ekspertė "Pirmo Šaukšto" įkūrėja.

Daugiau informacijos rasite: www.silenskiene.lt

Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes

Sutinku gauti naujienas, receptus ir pasiūlymus. Susipažinau su privatumo politika