Krepšelyje nėra produktų.
Braškės žiemą
Dažnas mūsų braškes žiemai triname su cukrumi ir krauname į šaldiklį. Labai prašau – nedarykite to, nes cukraus šaldyti nereikia, jis negenda, o braškėms ir sveikatai daroma didelė žala. Geriau sudėkite braškes į šaldymo maišelius ir viskas!!! Sakysite didelės uogos užima daug vietos… Na tiek to, didesnes galite perpjauti į 3-4 dalis ir vietos padaugės. Tokių uogų panaudojimo galimybės neribotos – nuo gardinimo jomis karštą košę, kokteiliams iki ledų. O šiame recepte pasidalinsiu, kaip aš leidžiu susidraugauti dviems raudonoms, bet labai skirtingo skonio uogoms – braškėms ir spanguolėms. Beje, spanguolių nešaldau, o laikau šaldytuve šaltame vandenyje visą žiemą, kol sunaudoju.
“Braškės žiemą” 5 porcijoms reikės:
- 200 g braškių (tinka šaldytos braškės, atitirpintos lėtai šaldytuve),
- 200 g spanguolių,
- 1 bananas (120 g),
- 3 mandarinai ar 1 apelsinas (200 g),
- 200 g vandens + 1 a. š. (7 g) agar agaro,
- 1 v. š. eritritolio ar stevijos, bet nebūtinai.
- Papuošimui: granatų sėklų, anakardžio riešutų.
Braškės žiemą gaminamos taip:
1. Uogas ir vaisius gerai sutrinti plaktuvu. Turi gautis ideali tyrelė, be gabaliukų.
2. Vandenyje išmaišyti agar agarą ir užkaisti. Pastoviai maišyti kol užvirs. Virti 10 sekundžių, po to supilti į sutrintas uogas ir suplakti 10-15 sek.
Išpilstyti į taureles ar serviravimo indą ir papuošti granatų sėklomis, riešutais. Palikti šaldytuve 20 minučių.
Skanaus Jums linki subalansuotos mitybos ekspertė
Rita Šilenskienė
Susiję produktai
€7.99
Gaukite 80 taškų.
€7.99
Gaukite 80 taškų.
Laukiama papildymo
€7.99
Gaukite 80 taškų.
Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes
Noriu pasigamninti deserta, bet neturiu spanguoliu .Ar tiktu vietoj ju bruknes ar sermuksniu uogos?
Žinoma. Visada į receptus žiūrėkite kūrybiškai
Sveiki. Vietoj agaro galima naudoti želatiną?
Laba diena,miela Rita,aš suprantu,kad jūs labai neturite laiko,bet aš noriu paklausti,kur galima nusipirkti švaresnių džiovintų vaisių,sezamo sėklų,saulėgrąžų, ar jūs jas perkate supakuotas pvz. prekybos tinkluose.Ekologinuose skyriuose jos labai brangios.Ar saulėgrąžų sėklas plaunate.
Laba diena,
Džiovintus vaisius perku turguje, parduotuvės eko skyriuje. Sėklas mirkau ir dažnai daiginu, ypač saulėgrąžų
Laba , prašau pasidalinti , kaip atpažinti tikrą Ceilono cinamoną , nes turiu ,,laimę” nusipirkti cinamoną su kažkokia priemaiša , kuri traška tarp dantų . Dėkui .
Laba diena. Niekur nerandu kur galima nusipirkti agaro. Gal ką pasiūlysite.
Sveiki, dar vakar žvilgterėjau maksimoje į lentyną kur guli Agar agaras. Ieškokite pačioje apatinėje lentynoje kur sudėti kepinimas priedai-vanilis cukrus, pabarstukai ir t.t. Galų gale paklauskite pardavėjų-jie turi žinoti.
Šiandien pirkau IKI.