Aviečių tortas – tinka keto

INGREDIENTAI:

Pagrindui:

• 150 g lukštentų migdolų ar anakardžių riešutų
• 20 g sezamo sėklų
• 100 g šokoladinės keto granolos arba 10 g kakavos + 100 g kokoso drožlių
• 70 g kokosų aliejaus gali būti dar 10 g kakavos sviesto
• 10 g stevijos lašų su aviečių kvapu

Formai paruošti:

• 2 v.š. kokoso drožlių (20g) ir 2 a.š. ghee sviesto

Įdarui:

• 400 ml augalinio pieno (geriausia kokosų)
• 70 eritritolio ar ksilitolio
• 500 g aviečių (tinka ir atšildytos)
• 150 g vandens + 7 g agar agaro (2 a.š.)

GAMINIMO EIGA:

1. Formą patepti ghee sviestu, pabarstyti kokosų drožlėmis ir padėti pašaldyti.
2. Riešutus sumalti iki smulkių gabaliukų. 10 sek./9 (Mambo Cecotec kombainas) Palikti plakiklio inde.
3. Suberti likusius pagrindo ingredientus ir sumalti iki košelės. 10 sek./9. Iškloti gauta mase torto dugną ir padėti į šaldytuvą.
4. Uogas ir saldiklį suplakti kuo smulkiau. 30 sek./10.Jei nepatinka aviečių sėklos, pertrinkite per sietelį.
5. Atskirame puodelyje išmaišyti vandenį su agaru ir užvirti. Į jį supilti augalinį pieną ir išmaišyti. Supilti mišinį į suplaktas uogas ir trumpai išmaišyti. 10 sek/6. Tuoj pat gautą masę išpilti ant pagrindo, papuošti ir dėti į šaldytuvą nors 30 minučių.

VIDEO RECEPTAS IR PRODUKTŲ NAUDOS ČIA

MAISTINGUMAS 100 g produkto:

265 kcal/100 g / Baltymų 5 g / Riebalų 24 g / Angliavandenių 7 g

Skanaus jums linki,