Žaliųjų žirnelių ledai

Žaliųjų žirnelių ledai receptas iš laidos ‘Klauskite daktaro”.

Apie žirnelių naudą labai išsamiai papasakojo daktaras Unikauskas laidoje “Klauskite daktaro” 2019.05.27 dieną.

Laidos įrašą iš mediatekos peržiūrėsite paspaudę čia:

Na ko ko, bet ledų iš žirnelių net man neteko valgyti. Bet ką padarysi, kad daktaro Unikausko komanda prašo pagaminti ką nors nepaprastą… Tenka sukti galvą, kad iš paprastų produktų pagamintume nepaprastą patiekalą. O juk ir vasara artėja – ledų metas!!!

Žaliųjų žirnelių ledai

• 200 g šaldytų žirnelių
• ¼ ananaso, sušaldyto kubeliais
• Kelios mėtų šakelės
• 150 g maskarpone sūrio
• 1 š. SUKRIN saldiklio be kalorijų ir 0 glikeminio indekso ar stevijos 1 pipetė su vanile

Eiga:

1. Sudėti šaldytus žirnelius, saldiklį ir mėtų lapelius. Suplakti.
2. Suberti šaldytus ananaso kubelius. Viską dar kartą sukapoti iki miltų konsistencijos.
3. Sudėti maskarpone sūrį, saldiklį ir suplakti iki ledų masės.

Tuoj pat pateikti, nes greitai tirpsta. Puošti likusiais šaldytais ananaso kubeliais, mėtų lapeliais, pistacijomis.

 

Gamybos procesą galite stebėti čia: 

Susiję produktai