Mano becukriai batonėliai

Mano becukriai batonėliai gaminami iš:

• 300 g pilno grūdo avižinių dribsnių
• 70 g džiovintų slyvų
• 20 g goji uogų (raugerkšnio džiovintos uogos)
• 50 g lazdyno riešutų-sukapoti nedideliais gabaliukais
• 10 g čija sėklų+100ml vandens
• 40 g saulėgrąžų
• 180 g džiovintų datulių ir 200ml vandens
• 40 g ištirpinto kakavos sviesto arba kokoso aliejaus
• 50 g 72 proc. juodo šokolado-susmulkinti iki mažų gabaliukų

Batonėliai gaminami tokia eiga:

1. Čija sėklas išmaišyti 100ml vandenyje. Palikti kol supjastysite vaisius.
2. Visus džiovintus vaisius nuplauti. Visus vaisius (be datulių) supjaustyti razinos dydžio gabaliukais. Datules užpilti 200 ml vandens ir užvirti. Palikti ataušti. Suplakti arba suminkyti rankomis į košelę.
3. Dribsnius, visus supjaustytus džiovintus vaisius, saulėgrąžų sėklas, pasmulkintus lazdyno riešutus, susmulkintą mažais gabaliukais šokoladą – viską išmaišyti. 
4. Supilti išbrinkusias čija sėklas, suplaktas ar suminkytas datules ir viską dar kartą gerai suminkyti. Jei trūksta drėgmės, galima pašlakstyti vieno apelsino sultimis.
5. 25×25 cm skardelę iškloti kepimo popieriumi, iškrėsti masę, suploti, išlyginti drėgnomis rankomis ir kepti įkaitintoje orkaitėje 25 min./190C, kol apdžius ir vos apskrus viršus. Batonėliai atvėsinami, 6 valandas palaikant šaldytuve ir supjaustomi aštriu peiliu. 

Rita Šilenskienė

Subalansuotos mitybos ekspertė "Pirmo Šaukšto" įkūrėja.

Daugiau informacijos rasite: www.silenskiene.lt

Susiję produktai

Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes

Sutinku gauti naujienas, receptus ir pasiūlymus. Susipažinau su privatumo politika