Kvapnioji druska

Kvapnioji druska – pagaminti reikės:

• 500 g įvairių kvapniųjų prieskoninių žolelių: šalavijo lapelių, baziliko, petražolių, krapų ir jų žiedynų, saliero lapelių, gelsvės…
• 500 g juoduotos jūros druskos

Kvapnioji druska – gaminimo eiga:

1. Žoleles nuplauti, nusausinti džiovykle ar rankšluostėliu. Supjaustyti nedideliais gabaliukais.
2. Padalinti žoleles ir druską į 3 porcijas ir sumalti mikseriu ar blenderiu. Išpilti ant skardos, išklotos kepimo popieriumi. Džiovinti apie 3 val./65 C temperatūroje. Atvėsinti ir dar kartą permalti.
3. Laikyti sandariuose induose.

Gaminimo procesą galite pasižiūrėti čia:

 

Susiję produktai