KETO vafliukai

Atsibodusius blynelius galime paversti burnoje tirpstančiais keto vafliukais ir taip pradžiuginsime save ir namiškius. Be to, šie keto vafliukai tai mažai angliavandenių turintis patiekalas, kuris tiks ir vakarienei, ar net pasitikti svečius. Tokiu atveju patarčiau kepti mažus vafliukus, o ant jų prie svečių padekoruoti plakta grietinėle ir uogomis. Beveik visus ekologiškus produktus galite rasti pirmassaukstas.lt elektroninėje parduotuvėje.

Keto vafliukai 4 porcijoms, reikės:

A ingredientų:

• 4 M dydžio kiaušinių,
• 380 g 9 proc. rupios varškės,
• 20 g kokoso sviesto arba drožlių,
• 20-30 g eritritolio,
• 150 g sojos ar kito augalinio pieno.

B ingredientai:

• 70 g kokoso miltų,
• 60 g amarantus (burnočio) miltų,
• 30 g atsparaus krakmolo FiberFin.

Keto vafliukai gaminami:

1. Jei naudojate kokoso drožles, o ne sviestą, jas prieš tai reikėtų sumalti blenderiu apie 10 sek. (Mambo 10 sek/7). Palikti plakiklyje ir sudėti visus A ingredientus. Jei turite visus išvardintus A ingredientus, sudėkite į plakiklį ir plakite iki vientisos glotnios masės apie 30-40 sek. (Mambo 35 sek./10).
2. Suberti sausus B ingredientus ir kruopščiai suplakti ar išmaišyti (Mambo 15sek./6).
3. Kepti vaflinėje, laikas nuo laiko vos patepant kokoso aliejumi.

Vafliukų maistinė vertė:

Rita Šilenskienė

Subalansuotos mitybos ekspertė "Pirmo Šaukšto" įkūrėja.

Daugiau informacijos rasite: www.silenskiene.lt

Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes

Sutinku gauti naujienas, receptus ir pasiūlymus. Susipažinau su privatumo politika