“Žvėrinčių pietūs” laidai “Klauskite daktaro”

Kartais nespėji net nufotografuoti, kai pagamintas patiekalas būna suvalgytas… deja, taip atsitiko ir šį kartą :(.

Teks gaminti kada nors vėl ir vėliau įkelti foto. Dabar įkeliu video, nes pasižiūrėjus kaip greitai ir paprastai galima gauti B grupės vitaminų ir nuo nedidelės pietų porcijos pasijusti laimingiems, suskubsite į virtuvę.

https://www.facebook.com/KlauskiteDaktaro/videos/2198637437113853/?epa=SEARCH_BOX

Reikės :

• 400-500 g ėriuko kepenėlių – supjaustyti nestoromis juostelėmis;
• 300 g briuselio kopūstų – perpjautų pusiau;
• 1 stiklinė virtų avinžirnių;
• saujelė pistacijų ir saulėgrąžų;
• kepimui – 1š ghee sviesto ir mėgiamų prieskonių (aitrios paprikos, druskos, čiobrelių, kmynų), šviežių petražolių.

Pietų receptą žiūrėkite:

Skanaus JUMS linki