Citrininiai keksiukai – tinka keto

Citrininiai keksiukai – tinka keto – 15 vnt.:

A ingredientai:

• 1-2 laimo ir 1 citrinos  sulčių – viso 145g + tarkuota laimų žievelė;
• 5 M dydžio kiaušiniai (270g);
• 160 g minkšto sviesto;
• 150 g natūralaus jogurto ar grietinės;
• 70 g eritritolio su Monk vaisiumi;
• 8-10 lašų stevijos su karamele ar vanile.

B ingredientai:

• 1 a.š. sodos (8g);
• 150 g nuriebalintų migdolų miltų;
• 50 g kokosų miltų.

Gaminimo eiga:

1. Visus A ingredientus pasverti ir sudėti į plakiklio indą. Plakti apie minutę, kol gausis žalsva, tolygi, skysta masė. 1min./10.
2. Ant svarstyklių pastatyti dubenį ir pasverti B ingredientus. Gerai sumaišyti miltus ir sodą.
3. Į miltus supilti turinį iš plakiklio ir gerai išmaišyti. Paskirstyti tešlą į 15 keksinių ir kepti.
4. Orkaitė įkaitinta iki 180C. Įdėjus skardą, sumažinti iki 170C. Kepti apie 25-30 minučių su oro pūtimu. Keksiukai gražiai iškils ir vos apskrus. Atvėsinti ir tik tuomet išimti iš formelių.

Skanaus jums linki,

Rita Šilenskienė

Subalansuotos mitybos ekspertė "Pirmo Šaukšto" įkūrėja.

Daugiau informacijos rasite: www.silenskiene.lt

Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes

Sutinku gauti naujienas, receptus ir pasiūlymus. Susipažinau su privatumo politika