Pyragas “Voveriukas”

Bemaitinant drąsuolius voveriukus parke, gimė pats paprasčiausias pyragas be miltų, kuriuo mielai, manau, pasimėgautų ir voveriukai. Šį kartą pasimėgaukite JŪS:

Išeiga: 1 kepimo skarda

Pyragas be miltų “Voveriukas” ingredientai:

  • 6 kiaušiniai (atskirti baltymus ir trynius)
  • 230 g lazdyno riešutų
  • 1 (180g) stambi morka, supjaustyti gabaliukais
  • 135 g sviesto
  • 250 g natūralių džiovintų abrikosų, nuplauti, geriau pamirkyti 1 val.
  • 100 g kokoso drožlių
  • 500 g obuolių skiltelių + 3 obuolius supjaustyti skilktelėmis

Gaminimo eiga:

  1. Riešutus, džiovintus abrikosus, morkos gabaliukus, minkštą sviestą ir trynius suplakti blenderyje iki vientisos košelės. Išimti į dubenį.
  2. Obuolius sukapoti iki riešuto dydžio gabaliukų arba sutarkuoti stambia tarka. Išmaišyti su tešla.
  3. Išplakti baltymus ir sukrėsti į tešlą.
  4. Suberti kokoso drožles ir viską atsargiai išmaišyti.
  5.  Skardą patepti sviestu, pabarstyti kokoso drožlėmis, supilti tešlą ir susmaigstyti obuolių skilteles eilutėmis.
  6.  Kepti 45 min./190C/ be oro pūtimo(konvekcijos).
  7. Pyragas patiekiamas atvėsintas. Supjaustyti gabaliukais ir tarp obuolių skiltelių galima uždėti aviečių ar kitokių sezoninių uogų.

pyragas

Daugiau sveikų receptų rasite: https://pirmassaukstas.lt/sveiki-receptai/


Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.