Kokosiniai saldžiarūgščiai saldainiai – reikės:
A ingredientai:
- 100 g kokoso drožlių;
- 40 g eritritolio;
B ingredientai:
- 1 laimo sultys (40g);
- 40 g ištirpinto kokoso aliejaus;
- 20 g anakardžių riešutų kremo;
- 10 lašų stevijos su karamele;
- Papildomai: 20 g kokoso drožlių saldainių apvoliojimui.
Kokosiniai saldžiarūgščiai saldainiai – gaminimo eiga:
- A ingredientus sumalti, kad drožlės pasismulkintų. 20sek./10. Palikti smulkintuvo inde.
- B ingredientus sudėt i į plakiklį ir dar kartą permalti. 10sek./5.
- Masę sudėti į indelį ir palaikyti šaldytuve apie 30min., kol pradės stingti kokosų aliejus.
- Formuoti rutuliukus, apvolioti drožlėse ir vėl dėti į šaldytuvą. Kameroje galima laikyti metus, šaldytuve – 2-3 mėnesius. Abejoju tik ar išlaikysite ilgiau kaip savaitę…
Apie kokosų ir jų produktų naudą skaitykite straipsnyje – Kokosų aliejus, pienas ir drožlės – kuo jie vertingi? – ,,Pirmas Šaukštas”
Skanaus jums linki,
Rita Šilenskienė
Subalansuotos mitybos ekspertė "Pirmo Šaukšto" įkūrėja.
Daugiau informacijos rasite: www.silenskiene.lt
Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes