Cukinijų receptas

Nuostabu turėti bendraminčių ir panašų gyvenimo stilių propaguojančius draugus. Nieko gyvenime nebūna atsitiktinio – jei sutinki žmones, vadinasi jie tavo gyvenime yra labai svarbūs. Taip atsitiko su Rasa ir Valdu. Rasa buvo pirmoji mūsų jogos mokytoja ir įskiepijo meilę lanksčiam kūnui, Valdukas – gėrio ir gerų emocijų šaltinis, mūsų vaikai – klasiokai, sportininkai, bendraminčiai. Maisto prasme taip pat sutarimas. Šį kartą apsilankėme pas draugus su nekeptu tortu, o namo parsivežėme cukinijų receptą.

Kol pasimaudėme pirtyje, lyg ir pats pasigamino lengvas vakaro patiekalas, kuris neapsunkino išpraustų kūnų.

Cukinijų patiekalui pagaminti reikės:

• Jaunos cukinijos – supjaustyti piršto storio griežinėliais;
• Pomidorų – supjaustyti griežinėliais;
• Svogūnų – susmulkinti plunksnelėmis;
• Mocarelos ar kito sūrio, tinkamo kepimui;
• Svogūnų laiškų ar kitų žalumynų.

Cukinijų patiekalo gaminimo eiga:

1. Cukinijas supjaustyti, sudėti į skardą ir pašlakstyti aliejumi ar tirpintu sviestu. Apkepti 15 min./200C
2. Pagardinti prieskoniais (druska, čili, kapotais česnakais, čiobreliais, bazilikais), sudėti pomidorų griežinėlius, svogūnus, sūrį ir apkepti 20-25min./180C/ su oro pūtimu.
3. Patiekiant pabarstyti žalumynais, pašlakstyti alyvuogių aliejumi.

Rita Šilenskienė

Subalansuotos mitybos ekspertė "Pirmo Šaukšto" įkūrėja.

Daugiau informacijos rasite: www.silenskiene.lt

Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes

Sutinku gauti naujienas, receptus ir pasiūlymus. Susipažinau su privatumo politika