Norit vakarienės per 5 minutes? Tik susiruoškite iš anksto:

Užkaiskite puodą ekologiškiems sojų makaronams (rasite mūsų internetinėje parduotuvėje), užkaiskite troškintuvą patroškinti moliūgo kubeliams. Nuvalykite gabalą moliūgo nuo žievės, nusilupkite svogūną, kelis česnakus, 2 pomidorus ir pradėkite!

*Į troškintuvą įdėti bšaukštą ghee sviesto ir suberti 1 arbat.š ciberžolės, įmesti lauro lapą ir viską vos pakaitinti.

*Suberti moliūgo kubelius, pomidorus, supjaustytus skiltelėmis ir sukapotus česnakus. Pagardinti druska, pipirais ir uždengti. troškinti 6-7minutes.

*Į verdantį vandenį suberti 1/2 pakelio sojos makaronų ir virti 3 minutes nuo užvirimo momento. Nukošti ir supilti ant moliūgų. Išmaišyti. Galima pagardinti 30g tarkuotu brandintu sūriu (geriau avies ar ožkos pieno) arba feta sūrio.

 

Subalansuotos mitybos ekspertė

Rita Šilenskienė