Sluoksniuotos salotos su vištiena

Margos salotos Velykoms. Kai norisi kažko gaivaus ir lengvo, o kartu maistingo ir sveiko. Kelios minutės ir sluoksniuotos salotos paruoštos. Jas galite paruošti tiesiog stiklainėlyje ir įsidėti į darbą, o šventiniam stalui patiekite stikliniame inde.

Paukštienos sloksniuotos salotos – 15cm kvadratinis indelis

  • 1 morka (150g), šiaudeliais
  • 1/2 apvalaus balto ridiko,smulkiais kubeliais
  • 1 agurkas, smulkiais kubeliais
  • 1/2 svogūno, smulkiais kubeliais
  • 2 brokolio žiedynai, smulkiais kubeliais
  • 2 pekino kopūsto lapų minkštoji dalis,smulkiais kubeliais
  • Špinatų lapelių saujelė, smulkiais kubeliais
  • Kelios šakelės petražolių, smulkiai pjaustytų
  • 2 vištos garintos krūtinėlės (200 g), smulkiais kubeliais
  • 2-3 š daigintų mung pupelių arba moliūgo sėklųUžpilas:
  • Po 1/2 a.š druskos ir pipirų
  • 1/2 citrinos sultys
  • 3 š ekstra virgin alyvuogių aliejaus

Gaminimo eiga:

1.Krūtinėles apibarstyti mairūnu, čili pipirų dribsniais, čiobreliais ir apšlakstyti 1/2 citrinos sultimis. Palaikyti 1 val šaldytuve ir išgarinti 18-20 min.
2. Viską susmulkinti ir sluoksniuoti į skaidrų indą.
3. Susiplakti padažiuką ir užpilti ant viršaus. Papuošti.

Skanaus!

Rita Šilenskienė

Subalansuotos mitybos ekspertė "Pirmo Šaukšto" įkūrėja.

Daugiau informacijos rasite: www.silenskiene.lt


Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.