Nėra jau taip blogai su šakninėmis daržovėmis žiemą: ropės, kaliaropės, pailgi balti Daikono ridikai, apvalūs desertiniai ridikai, petražolės šaknis, pasternokas, bulvinė saulėgrąža, mokos įvairių spalvų bei raugintos morkos, poras. Jei neturite vienos ar kitos daržovės, jokia bėda-dėkite ką turite. Šiandien į mano salotų dubenėlį pateko:

morka-šiaudeliais

cukinija-šiaudeliais

paprika-kubeliais

baltas ridikas, šiaudeliais

avokadas-išskobiau šaukšteliu

daug gražių didelių špinatų lapų, susmulkinti

kale kopūsto 2 lapai, susmulkinti ir suglamžyti

kanapių sėklos ir aliejus

obuolių eko actas 1š

sezamo pasta 2 š

vos druskos ir pipirų

liucernos daigai

Tinka bet kada ir prie bet ko, kiekis neribojamas!