Salotos su omletu

Salotos su omletu, universalus maistas – laimingų vištų kiaušiniai ir įvairios daržovės. Toks derinys nepamaišys ryte, puiku – greitiems pietums ir idealu lengvai, sočiai vakarienei. Omleto paslaptis – kokybiški, naminiai, švieži kiaušiniai ir gera keptuvė.

Dar saldus, skanus svogūnas ir mažas šaukštelis ghee sviesto.

Ištirpiname sviestą, sudedame svogūno kubelius, tuo tarpu suplakame po 2 kiaušinius “ant galvos” ir supilame į keptuvę. Užberiame vos druskos, pipirų, pamaišome, uždengiame ir išjungiame. Omletas “bręsta”, o mes ruošiame salotas.

Salotos su omletu – 3 ims asmenims:

  • 1 kaliaropė, sutarkuoti šiaudeliais
  • 3 morkos, sutarkuoti šiaudeliais
  • 20 saldžių žirnelių anksčių, supjaustyti
  • 1 sauja sultenės ir žiupsnis daigų (naudojau liucernos)
  • 1/2 brokolio, supjaustyti smulkiais gabaliukais, panaudoti ir kietąją dalį (galima sukapoti blenderyje su plačiu dugnu)
  • 5-6 šakelės petražolių, sukapoti smulkiai

Užpilas:

Viską sumaišyti ir užpilti ant salotų su omletu.salotos su omletu

Daugiau sveikų receptų rasite: https://pirmassaukstas.lt/sveiki-receptai/

Rita Šilenskienė

Subalansuotos mitybos ekspertė "Pirmo Šaukšto" įkūrėja.

Daugiau informacijos rasite: www.silenskiene.lt


Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.