Mano šviežia “Vegeta”

Šviežia “Vegeta” tai mano pagrindinis prieskonis mėsos ar žuvies faršo paskaninimui, ir ne tik. Dievinu šį prieskonį ir nebijau jo kvapo, nes turime labiau bijoti negero organizmo kvapo, kuris atsiranda esant užterštam organizmui, o ne žolių ir žolelių kvapo.

Išeiga 1,5 litro:

• 400 g šviežių morkų, gabaliukais
• 210 g petražolių/krapų šakelių
• 2-3 vnt. čili pipirų
• 400 g česnako kamblių
• 80 g rupios jūros druskos
• 150 g ekstra virgin alyvuogių aliejaus

Eiga:

Viską sudėti į plakiklį ir suplakti iki žalios vientisos masės.

Pastaba: galima dėti visokių žolelių, kurios auga darže (šalavijai, raudonėlis, bazilikai ir t.t.) Susikurkite savo vegetą ir džiaukitės nuostabiais antioksidantais. Skanu tiesiog užsitepti ant skrebučio su sviestu.

 

Sudėti į stiklainiukus, užsukti ir laikyti šaldytuve. Prieš užsukant užpilti šaukštą aliejaus.

Susiję produktai