KETO vafliukai

Atsibodusius blynelius galime paversti burnoje tirpstančiais keto vafliukais ir taip pradžiuginsime save ir namiškius. Be to, šie keto vafliukai tai mažai angliavandenių turintis patiekalas, kuris tiks ir vakarienei, ar net pasitikti svečius. Tokiu atveju patarčiau kepti mažus vafliukus, o ant jų prie svečių padekoruoti plakta grietinėle ir uogomis. Beveik visus ekologiškus produktus galite rasti pirmassaukstas.lt elektroninėje parduotuvėje.

Keto vafliukai 4 porcijoms, reikės:

A ingredientų:

  • 4 M dydžio kiaušinių,
  • 380 g 9 proc. rupios varškės,
  • 20 g kokoso sviesto arba drožlių,
  • 20-30 g eritritolio,
  • 150 g sojos ar kito augalinio pieno.

B ingredientai:

  • 70 g kokoso miltų,
  • 60 g amarantus (burnočio) miltų,
  • 30 g atsparaus krakmolo FiberFin.

Keto vafliukai gaminami:

  1. Jei naudojate kokoso drožles, o ne sviestą, jas prieš tai reikėtų sumalti blenderiu apie 10 sek. (Mambo 10 sek/7). Palikti plakiklyje ir sudėti visus A ingredientus. Jei turite visus išvardintus A ingredientus, sudėkite į plakiklį ir plakite iki vientisos glotnios masės apie 30-40 sek. (Mambo 35 sek./10).
  2. Suberti sausus B ingredientus ir kruopščiai suplakti ar išmaišyti (Mambo 15sek./6).
  3. Kepti vaflinėje, laikas nuo laiko vos patepant kokoso aliejumi.

Vafliukų maistinė vertė:

Bendras produkto svoris (4 porcijos)

1 porcija

950 g

240 g

Kalorijos bendro patiekalo

1 porcija

1502.5 kcal

375 kcal

Baltymai 118.1 g/29,5 g –vienoje porcijoje
Angliavandeniai 112.4 g/28 g –vienoje porcijoje
Maistinės skaidulos 50.2 g/12.6 g –vienoje porcijoje!!!
Natūralūs cukrus, viso 31.0 g
Riebalai 67.2 g /16,8 g –vienoje porcijoje
Sotieji riebalai 36.5 g
Poli-nesotieji riebalai 6.6 g
Mono-nesotieji riebalai 15.9 g

Rita Šilenskienė

Subalansuotos mitybos ekspertė "Pirmo Šaukšto" įkūrėja.

Daugiau informacijos rasite: www.silenskiene.lt


Kviečiame prisijungti prie kartu tobulėjančios bendruomenės. Kiekvieną savaitę dalinamės 2-3 naujomis sveikų receptų idėjomis ir naudingais straipsniais apie teisingus mitybos įpročius bei produktų savybes


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.


4 komentarai po “KETO vafliukai