Keksiukai „Niam“

Kodėl keksiukai? Juk tešlą galima išpilti į kepimo formą ir bus pyragas… O todėl, kad mes žinome, kad 1 keksiukas – tai 1 porcija :). Du gerai, o 3 gal jau per DAUG??? Įsijungia stabdis!

Keksiukų pavadinimas gimė todėl, kad ingredientai juose subalansuoti sočiai baltyminei vakarienei. Juos galima valgyti vakarienei su dideliu salotų dubeniu ir būsite sotūs ir laimingi. Organizmas bus neapsunkintas, gerai virškins, o ryte taip pat atsibusite neapsunkę.

Sveiki keksiukai vakarienei:

• 200 g. saliero šaknies ar kitų šakninių daržovių- smulkiai sutarkuoti;
• 200 g. morkų – smulkiai tarkuotų;
• 3 šaukštai smulkiai kapoto poro arba 1 svogūnas kubeliais;
• 3 kiaušiniai;
• 120 g. ožkų/avių ar kitokio sūrio (pelėsiniai sūriai irgi tinka);
• 4 šaukštai riešutų ar kitokių miltų;
• 1 a. š. gysločio ar 1 v. š. sėlenų;
• 2 v. š. moliūgų sėklų;
• 5-6 džiovinti pomidorai – smulkiais kubeliais;
• Prieskoniai: 3 skiltelės česnakų, druskos, pipirų, smulkintų petražolių ar kitokių žolelių.

Keksiukų gaminimo eiga:

1. Viską sumaišyti ir kepti 35-40min./190 C orkaitėje. Atvėsinti.
2. Šie sveiki keksiukai gali būti valgomi kaip duonelės su salotomis/jogurtu/kefyru.

 

Skanaus Jums linki

 

Susiję produktai