Kokosiniai rutuliukai – tinka KETO

Kokosiniai rutuliukai – 30 vnt. – ingredientai:

A ingredientai:

• 400 g eko kokoso drožlių
• 100 g eritritolio ar ksilitolio

B ingredientai:

• 100 g ištirpinto kokoso aliejaus arba sviesto
• 3 kiaušiniai
• 100 g mėgstamo riešutų kremo

C ingredientai:

• 70 g kokoso miltų
• 30 g migdolų miltų

Gaminimo eiga:

1. A ingredientus sudėti į plakiklį ir sumalti iki miltų. 10-15sek./10. Palikti inde.
2. Sudėti B ingredientus į plakiklį ir dar kartą viską suplakti iki minkštos košelės. 30sek./10.
3. Atskirame dubenyje sumaišyti C ingredientus ir į juos supilti plakiklio turinį. Viską gerai permaišyti.

Formavimas ir kepimas:

1. Formuoti vandenyje pamirkytu šaukštu ar ledų šaukštu ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
2. Kepti apie 20min./170C su oro pūtimu, kol gražiai paskrus.
3. Atvėsinti tik tuomet nuimti nuo skardos. Laikosi labai ilgai, nedžiūsta. Šaldytuve galima laikyti 3-4 savaites.

100 g produkto maistingumas:

Kaloringumas, kcal	Baltymų, g	Riebalų, g	Angliavandenių, g
653	9	128	7

Skanaus jums linki,