Čirviniai blyneliai

Manau, kad čirvinių blynų keptuvę turėtų būti kiekvienuose namuose. Čirviniai blynai gali pradžiuginti kiekvieną, o svarbiausia – padeda „atpalaiduoti rankas“ stovinti virtuvėje prie keptuvės.

Kodėl?

• Nereikia stovėti ir vartyti blynų;
• Įmaišius į tešlą šaukštą riebalų, nebereikia tepti keptuvės, o taip suvartojama mažiau sočiųjų riebalų;
• Keptuvė pati pradeda šaukti, kai iškepa blynai, todėl nesudeginsite maisto;
• Nėra galimybės apsitaškyti riebalais, spragsinčiais iš keptuvės;

Čirviniai blyneliai – 2-3 porcijos:

„Šlapi“ ingredientai:

• 400 g varškės;
• 3 kiaušiniai (160g);
• 100g vandens ar augalinio pieno;
• 40 g Eritrolio su Monk vaisiumi;
• 40 g ištirpinto kokosų aliejaus.

„Sausi” ingredientai:

• 80 g migdolų miltų;
• 30 g kokosų miltų;
• ¼ a.š. burbono vanilės.

Čirvinių blynų gaminimo eiga:

1. Sudėti į plakiklį visus „šlapius” blynų ingredientus ir juos suplakti iki glotnios košelės. 50sek./6. Palikti inde.
2. Suberti sumaišytus tarpusavyje visus sausus ingredientus ir suberti į plakiklio indą. Išmaišyti, kad neliktų miltų gumuliukų. 50sek./6.
3. Kepti čirvinių blynų keptuvėje, į ją dedant po kupiną šaukštą tešlos. Keptuvė pati praneš, kada reiks išimti iškepusį blyną.

Čirvinius blynus valgyti su jogurtu, uogomis.

Maistinė vertė:

100g / 205 kcal

11 g baltymų

13 g riebalų

9 g angliavandenių

Skanaus jums linki,