Ksantano derva E415, 150 g.

Sudedamosios dalys: ksantano derva.

Maistinė vertė (100 g.): energinė vertė: 1339 kJ/320 kcal, riebalų: 0 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 0 g), angliavandenių: 0 g (iš kurių cukrų: 0 g), skaidulų: 77.5 g, baltymų: 6 g, natrio: <1,5 g.

Kilmės šalis: Kinija. 

Gamintojas: SIA Sanvic, Jurmala, Latvija.

Platintojas: UAB Kuri kuria, M. Katkaus g. 5, Vilnius, Lietuva.

Ksantano derva - bekvapis ir beskonis natūralus maisto priedas (tirštiklis), naudojamas padažų, sriubų ar sirupų tirštinimui ir geresniam kepinių tešlos sukibimui. Tirpsta tiek šaltoje, tiek karštoje temperatūroje. Išgaunamas kukurūzų krakmolo bakterijų fermentacijos metu.