Avižų skaidulų miltai be gliuteno, 300 g.

Sudėtinės dalys: avižų skaidulos be glitimo.

Maistinė vertė (100 g.): energinė vertė: 804 kJ/200 kcal, riebalų: 0.3 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 0 g), angliavandenių: 0 g (iš kurių cukrų: 0 g), skaidulų: 98 g, baltymų: 0.2 g, druskos: 0 g.

Gamintojas: Funksjonell Mat, Oslas, Norvegija.

Platintojas: UAB Kuri kuria, M. Katkaus g. 5, Vilnius, Lietuva.

Naudojimas: recepte dalį miltų galima pakeisti šiais avižų skaidulų miltais, tačiau keisdami – būtinai keiskite tūriu, o ne svoriu – pavyzdžiui, 200 ml kvietinių miltų į 200 ml avižų pluošto (100 ml avižų pluošto sveria 22 gramus). Šie miltai pritraukia ir sulaiko daug skysčio – iki 4-6 kartų didesnio už savo svorį. Norėdami gauti gerą rezultatą, į savo receptą turėsite įpilti papildomų skysčių, kol pasieksite norimą konsistenciją.

Avižų skaidulų miltai praturtina patiekalus gausiu skaidulų kiekiu, suteikia sotumo jausmo ir palaiko puikią tekstūrą. Naudojami kepiniams, tačiau juos būtina maišyti su kitais miltais (negalima naudoti vienų). Dėl savo gebėjimo gerai sugerti skysčius - juos taip pat galima naudoti vietoje krakmolo.